Grøn omstilling på menuen: Frederikshavns fødevarevirksomheder satser på bæredygtighed
Lokale producenter i Frederikshavn går forrest i kampen for en mere bæredygtig fødevaresektor
Smag
Smag
Bæredygtighed
Grøn omstilling
Fødevareproduktion
Frederikshavn
Erhverv
2 min
I Frederikshavn tager både store og små fødevarevirksomheder del i den grønne omstilling. Med fokus på mindre spild, lavere CO₂-udledning og cirkulær produktion viser de, hvordan bæredygtighed kan blive en naturlig del af hverdagen i fødevarebranchen.
Omar Friis
Omar
Friis
Når kultur møder køkken: Biblioteker og kulturhuse i Frederikshavn inviterer til lokale madoplevelser
Oplev hvordan mad, fællesskab og kultur smelter sammen i Frederikshavn
Smag
Smag
Kultur
Madoplevelser
Frederikshavn
Fællesskab
Bæredygtighed
4 min
Biblioteker og kulturhuse i Frederikshavn inviterer til en ny form for kulturformidling, hvor lokale råvarer, fællesspisning og bæredygtige madvaner bringer mennesker sammen. Her mødes smag, læring og lokal identitet omkring bordet.
Astrid Lind
Astrid
Lind
Fra jord til bord: Lokale gårdbutikker og fødevarefællesskaber blomstrer i Vendsyssel
Lokale producenter og fællesskaber styrker forbindelsen mellem mennesker, mad og natur i det nordlige Danmark
Smag
Smag
Lokale Råvarer
Bæredygtighed
Gårdbutikker
Fødevarefællesskaber
Vendsyssel
6 min
I Vendsyssel spirer en ny bevægelse frem, hvor gårdbutikker og fødevarefællesskaber bringer forbrugere tættere på lokale råvarer og bæredygtige værdier. Her handler det om kvalitet, nærhed og fællesskab – fra jord til bord.
Daniel Skov
Daniel
Skov
Sammen mod madspild – lokale aktører i Frederikshavn finder fælles løsninger
Lokale kræfter i Frederikshavn går sammen for at mindske madspild og styrke bæredygtigheden
Smag
Smag
Madspild
Bæredygtighed
Lokalsamfund
Frederikshavn
Miljø
3 min
I Frederikshavn samles borgere, foreninger, skoler og virksomheder om en fælles indsats mod madspild. Gennem samarbejde, oplysning og lokale initiativer viser byen, hvordan fællesskab kan skabe konkrete resultater for miljøet og fremtidens ressourcer.
Elina Christiansen
Elina
Christiansen