
Smagen af tradition: Lokale retter og opskrifter lever videre i Frederikshavns køkkener
Oplev hvordan Frederikshavns kulinariske arv lever videre i nutidens køkkener
Livet
Livet
2 min
I Frederikshavn holdes de lokale madtraditioner i hævd, når gamle opskrifter og råvarer fra hav og mark får nyt liv i moderne køkkener. Artiklen dykker ned i byens kulinariske kulturarv, hvor smagen af det nære og det nordjyske stadig binder generationer sammen.
Karl Henningsen
Karl
Henningsen




